Akademisyen
İZZET ÖZHAMAMCI
Doktor Öğretim Üyesi
Ardahan Üniversitesi Mühendislik Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü
- Ana Dal Mühendislik Temel Alanı
- Yan Dal Gıda Bilimleri ve Mühendisliği
Anahtar kelimeler
YÖKSİS
Atıf etkisi
OpenAlex YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşen: 8
h-indeks
3
Türkiye yüzdelik dilimi: 43
Üniversitesinde h-indekse göre 59. / 294
- i10-indeks
- 0
- Toplam atıf
- 23 Türkiye’de üst %59
- Makale başına
- 2,9
- FWCI
- 1,43 1,00 = dünya ortalaması
- Dünyada üst %1
- 0
- Dünyada üst %10
- 1
En çok atıf alan makaleleri
- Coffee Silverskin as a Fat Replacer in Chicken Patty Formulation and Its Effect on Physicochemical, Textural, and Sensory Properties
- The Effects of Emulsifiers and their Different Forms on the Physical, Chemical and Textural Properties of Sponge Cakes
- Probiotic Shelf Life, Antioxidant, Sensory, Physical and Chemical Properties of Yogurts Produced with Lactobacillus acidophilus and Green Tea Powder
Nasıl hesaplanır?
h-indeks ve atıflar, bu akademisyenin YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşenlerin atıf sayılarından hesaplanır (Google Scholar, WoS veya Scopus değildir). Eşleşmeyen makalelerin atıfı dahil değildir. OpenAlex yazar profilindeki h-indeks: 5.
Alan sıralaması
YÖKSİS ?-
Ana dal Mühendislik Temel AlanıPuan sırası #13.688/ 24.860 üst %55,1 Üniversitede #13/ 27Puan 5,05 dergi 4,8 · OA ek 0,25
- Makale sırası12.948/24.860
- Scopus sırası12.419/24.860
- WoS sırası14.011/24.860
- YÖKSİS9
- Scopus6
- WoS4
-
Yan dal Gıda Bilimleri ve MühendisliğiPuan sırası #986/ 1.403 üst %70,3 Üniversitede #7/ 10Puan 5,05 dergi 4,8 · OA ek 0,25
- Makale sırası950/1.403
- Scopus sırası900/1.403
- WoS sırası988/1.403
- YÖKSİS9
- Scopus6
- WoS4
İşbirliği ağı
YÖKSİS eser kayıtlarındaki yazar listelerinden. Aynı eserin mükerrer kayıtları bir kez sayılır; kurumlar ortak yazarların YÖKSİS’teki güncel kurumudur.
- Ortak yazar
- 12
- akaturk profili olan
- 8
- Ulusal kurum
- 3
- Ortak yazarlı eser
- %78
Ortak çalıştığı akademisyenler 8
- BİLGE SAYIN Doçent · Ardahan Üniversitesi aynı üniversite 4
- AKİF GÖKTUĞ BOZKURT Doktor Öğretim Üyesi · Ardahan Üniversitesi aynı üniversite 1
- AZİZ EKŞİ Profesör · İstanbul Topkapı Üniversitesi 1
- EMEL ÖZ Doçent · Atatürk Üniversitesi 1
- MUSTAFA FATİH ERTUGAY Profesör · Erzincan Binali Yıldırım Üniversitesi 1
- PINAR KIZILKAYA Doktor Öğretim Üyesi · Ardahan Üniversitesi aynı üniversite 1
- SONGÜL ÇAKMAKÇI Profesör · Atatürk Üniversitesi 1
- İLHAMİ GÜLÇİN Profesör · Atatürk Üniversitesi 1
Ulusal işbirliği 3 kurum
Kurum içi4 ortak eser · Ardahan Üniversitesi
- Atatürk Üniversitesi 1 eser · 3 akademisyen
- Erzincan Binali Yıldırım Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
- İstanbul Topkapı Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
Diğer ortak yazarlar (yabancı yazarlar dahil) 4
KÜBRA ÇAKIROĞLU 2Kimiya Cheraghi Seyyedatilla polatŞaziye Ilgaz
akaturk profili olmayan yazarlar (yabancı araştırmacılar, emekli/ayrılmış akademisyenler, öğrenciler, klinisyenler) isim yazımına göre birleştirilir; “Güllüce M.” gibi kısaltmalar tek bir tam adla eşleşiyorsa o kişiye eklenir.
Dizinler ve atıf yüzdelikleri
?Üst %10
Üst %101
Ort. · n 8
%66,2
Diğer sayımlar
Scopus (SJR)
- YÖKSİS satırı 6
WoS (JCR)
- YÖKSİS satırı 4
Makaleler
YÖKSİS ve OpenAlex kaynak ayrımıyla makaleler; quartile ve TR Index ile daraltabilirsiniz.
Yayını olan dergiler
7 dergi
Daralt
Makale listesi
- 2026 A New Insight into Ancient Wheat Pasta: Physicochemical, Technological and Cooking Quality of Triticum dicoccum (Emmer) YÖKSİS SJR Q2 JCR Q2 OpenAlex üst %10 OpenAlex 92.1%
- 2026 Coffee Silverskin-Enriched Functional Pasta with Enhanced Dietary Fiber and Ash Content YÖKSİS TR Index OpenAlex 3.4%
- 2025 Circular utilization of coffee silverskin in beef patties: Effects on technological, sensory, and safety attributes YÖKSİS SJR Q1 JCR Q1 OpenAlex 82.7%
- 2025 Optimizing of acidic and alkaline pretreatments for enhanced sugar release of coffee silverskin: a taguchi method approach YÖKSİS TR Index SJR Q3 OpenAlex 66.9%
- 2025 COMPARATIVE EVALUATION OF TRADITIONAL AND INDUSTRIAL KASHAR CHEESES BASED ON PHYSICOCHEMICAL, TEXTURAL, COLOR, AND SENSORY ATTRIBUTES YÖKSİS OpenAlex 74.0%
- 2024 Coffee Silverskin as a Fat Replacer in Chicken Patty Formulation and Its Effect on Physicochemical, Textural, and Sensory Properties YÖKSİS SJR Q2 JCR Q2 OpenAlex 88.8%
- 2019 The Effects of Emulsifiers and their Different Forms on the Physical, Chemical and Textural Properties of Sponge Cakes YÖKSİS SJR Q4 OpenAlex 51.1%
- 2019 Probiotic Shelf Life, Antioxidant, Sensory, Physical and Chemical Properties of Yogurts Produced with Lactobacillus acidophilus and Green Tea Powder YÖKSİS TR Index SJR Q3 JCR Q4 OpenAlex 71.0%
- 2009 Chemical composition and guide values of pomegranate juice YÖKSİS