Akademisyen
ALEV DÜNDAR ARIKAN
Doçent
Anadolu Üniversitesi Turizm Fakültesi Gastronomi Ve Mutfak Sanatları Bölümü
Araştırma konuları OpenAlex
- Ana Dal Sosyal-Beşeri ve İdari Bilimler Temel Alanı
- Yan Dal Turizm
Anahtar kelimeler
YÖKSİS
Atıf etkisi
OpenAlex YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşen: 5 + YÖKSİS · ortak yazar kaydı: 2
h-indeks
4
Türkiye yüzdelik dilimi: 42
Üniversitesinde h-indekse göre 358. / 1.037
- i10-indeks
- 2
- Toplam atıf
- 154 Türkiye’de üst %62
- Makale başına
- 22,0
- FWCI
- 2,07 1,00 = dünya ortalaması
- Dünyada üst %1
- 1
- Dünyada üst %10
- 1
En çok atıf alan makaleleri
- Coprecipitation of heavy metals with erbium hydroxide for their flame atomic absorption spectrometric determinations in environmental samples
- Eskisehir cuisine in the menus of food and beverage businesses in Eskisehir p Eskişehir’deki yiyecek içecek işletmelerinin menülerinde Eskişehir mutfağının yeri
- Otel Restoranlarının Menülerinde Yöresel Yemeklerin Yeri: Eskişehir Örneği
Nasıl hesaplanır?
h-indeks ve atıflar, bu akademisyenin YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşenlerin atıf sayılarından hesaplanır (Google Scholar, WoS veya Scopus değildir). Eşleşmeyen makalelerin atıfı dahil değildir. Ortak yazarların YÖKSİS kayıtlarında bu akademisyenin YÖK kimliğiyle etiketlenen 2 makale (135 atıf) yalnızca atıf, h-indeks ve i10 hesabına katılır; makale sayıları, yüzdelik dilimler ve sıralamalar kendi YÖKSİS listesinden hesaplanır.
Alan sıralaması
YÖKSİS ?-
Ana dal Sosyal-Beşeri ve İdari Bilimler Temel AlanıPuan sırası #15.844/ 30.171 üst %52,5 Üniversitede #77/ 131Puan 2,2 dergi 2,2 · OA ek 0
- Makale sırası13.160/30.171
- Scopus sırası17.912/30.171
- WoS sırası12.128/30.171
- YÖKSİS10
- Scopus0
- WoS1
-
Yan dal TurizmPuan sırası #929/ 1.888 üst %49,2 Üniversitede #9/ 12Puan 2,2 dergi 2,2 · OA ek 0
- Makale sırası812/1.888
- Scopus sırası1.088/1.888
- WoS sırası653/1.888
- YÖKSİS10
- Scopus0
- WoS1
Anahtar kelime sıralamaları 3
-
Kel. Gastronomi ve Mutfak SanatlarıPuan sırası #318/ 679 üst %46,8 Üniversitede #5/ 7Puan 2,2 dergi 2,2 · OA ek 0
-
Kel. Sürdürülebilir TurizmPuan sırası #332/ 547 üst %60,7 Üniversitede #3/ 3Puan 2,2 dergi 2,2 · OA ek 0
-
Kel. Turizm İşletmeciliğiPuan sırası #603/ 1.049 üst %57,5 Üniversitede #5/ 6Puan 2,2 dergi 2,2 · OA ek 0
İşbirliği ağı
YÖKSİS eser kayıtlarındaki yazar listelerinden. Aynı eserin mükerrer kayıtları bir kez sayılır; kurumlar ortak yazarların YÖKSİS’teki güncel kurumudur.
- Ortak yazar
- 11
- akaturk profili olan
- 4
- Ulusal kurum
- 2
- Ortak yazarlı eser
- %60
Ortak çalıştığı akademisyenler 4
- DUYGU DURNA ÇORUM Profesör · Hatay Mustafa Kemal Üniversitesi 1
- HÜSEYİN GÜNGÖR Doçent · Dokuz Eylül Üniversitesi 1
- ORHAN ÇORUM Profesör · Hatay Mustafa Kemal Üniversitesi 1
- İBRAHİM CEMİL ULUKAN Profesör · Anadolu Üniversitesi aynı üniversite 1
Ulusal işbirliği 2 kurum
Kurum içi1 ortak eser · Anadolu Üniversitesi
- Dokuz Eylül Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
- Hatay Mustafa Kemal Üniversitesi 1 eser · 2 akademisyen
Diğer ortak yazarlar (yabancı yazarlar dahil) 7
Maksut Özkeşkek 2Emel YalçınKatsoni VickyMEHMET NECDET TİMURMERYEM AKOĞLAN KOZAKSezer Yersürenİrfan Arıkan
akaturk profili olmayan yazarlar (yabancı araştırmacılar, emekli/ayrılmış akademisyenler, öğrenciler, klinisyenler) isim yazımına göre birleştirilir; “Güllüce M.” gibi kısaltmalar tek bir tam adla eşleşiyorsa o kişiye eklenir.
Dizinler ve atıf yüzdelikleri
?Üst %10
Üst %100
Ort. · n 5
%45,5
Diğer sayımlar
WoS (JCR)
- YÖKSİS satırı 1
Makaleler
YÖKSİS ve OpenAlex kaynak ayrımıyla makaleler; quartile ve TR Index ile daraltabilirsiniz.
Yayını olan dergiler
9 dergi
Daralt
Makale listesi
- 2024 GASTRONOMİ BÖLÜMÜNDE MATEMATİK DERSİ Mİ (MATHEMATICS IN GASTRONOMY ) YÖKSİS TR Index OpenAlex 13.1%
- 2023 ESKİŞEHİR İN DİJİTAL TANITIMINDA GASTRONOMİK ÖĞELERİN YERİ (THE ROLE OF GASTRONOMIC ELEMENTS IN THE DIGITAL PROMOTION OF ESKİSEHİR) YÖKSİS TR Index OpenAlex 13.9%
- 2020 Otel Restoranlarının Menülerinde Yöresel Yemeklerin Yeri: Eskişehir Örneği YÖKSİS TR Index
- 2019 New concepts within the scope of gastronomy and tourism YÖKSİS
- 2019 Türk Mutfağında Geleneksel Ekmek Pişirme Yöntem, Araç ve Gereçlerinin Yaşatılmasına Yönelik Öneriler: Pileki Örneği YÖKSİS OpenAlex 88.9%
- 2017 Eskisehir cuisine in the menus of food and beverage businesses in Eskisehir p Eskişehir’deki yiyecek içecek işletmelerinin menülerinde Eskişehir mutfağının yeri YÖKSİS OpenAlex 77.1%
- 2015 Dark Tourism Memories in Gallipoli YÖKSİS
- 2014 Örgütsel Çekicilik Bağlamında Otel İşletmelerini Rakiplerinden Ayıran Özellikler YÖKSİS OpenAlex 34.4%
- 2013 Kent Merkezinde Faaliyet Gösteren Beş Yıldızlı Otel İşletmelerinde Araçsal ve Sembolik Özelliklerin Örgütsel Çekiciliğe Etkisi YÖKSİS JCR Q4
- 2004 Liderlik Kavramının Gelişimi ve Dönüşümcü Liderlik Üzerine Bir Araştırma Türkiye de Yerli ve Yabancı Zincir Otel Genel Müdürlerinin Dönüşümcü Liderlikle İlgili Algılamalarının Belirlenmesi YÖKSİS TR Index