İçeriğe geç
akaturk Akademik ölçüm
Makale 37 YÖKSİS 22 · OpenAlex 15 Toplam atıf 133 h-indeks 8 · OpenAlex Q1 makale 0 Scopus · WoS Q1 0 Ortak yazar 15 5 Türk kurumu

Atıf etkisi

OpenAlex YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşen: 25
h-indeks 8 Türkiye yüzdelik dilimi: 77 Üniversitesinde h-indekse göre 92. / 514
i10-indeks
5
Toplam atıf
133
Türkiye’de üst %32
Makale başına
5,3
FWCI
0,63
1,00 = dünya ortalaması
Dünyada üst %1
0
Dünyada üst %10
1
Nasıl hesaplanır?

h-indeks ve atıflar, bu akademisyenin YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşenlerin atıf sayılarından hesaplanır (Google Scholar, WoS veya Scopus değildir). Eşleşmeyen makalelerin atıfı dahil değildir. OpenAlex yazar profilindeki h-indeks: 7.

İşbirliği ağı

YÖKSİS eser kayıtlarındaki yazar listelerinden. Aynı eserin mükerrer kayıtları bir kez sayılır; kurumlar ortak yazarların YÖKSİS’teki güncel kurumudur.

Ortak yazar
15
akaturk profili olan
11
Ulusal kurum
5
Ortak yazarlı eser
%41

Ortak çalıştığı akademisyenler 11

  1. HULUSİ DOĞAN Profesör · Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi 5
  2. BAHATTİN ÖZDEMİR Profesör · Akdeniz Üniversitesi 2
  3. RAMAZAN EREN Doçent · Akdeniz Üniversitesi 2
  4. SAMET AK Doktor Öğretim Üyesi · Alanya Alaaddin Keykubat Üniversitesi aynı üniversite 2
  5. AHMET ŞIK Öğretim Görevlisi (ders Vermekle Görevli) · Akdeniz Üniversitesi 1
  6. GÖKAY GÜDEN Öğretim Görevlisi (ders Vermekle Görevli) · Munzur Üniversitesi 1
  7. MEHMET BAHADIR KALIPÇI Doçent · Akdeniz Üniversitesi 1
  8. MEVLÜT UYAR Doktor Öğretim Üyesi · Alanya Alaaddin Keykubat Üniversitesi aynı üniversite 1
  9. NEŞE KÖKTÜRK Doktor Öğretim Üyesi · Zonguldak Bülent Ecevit Üniversitesi 1
  10. OĞUZHAN AYDIN Doktor Öğretim Üyesi · Pamukkale Üniversitesi 1
Tümünü göster (11)
  1. TOLGA GÜL Doçent · Alanya Alaaddin Keykubat Üniversitesi aynı üniversite 1

Ulusal işbirliği 5 kurum

Kurum içi4 ortak eser · Alanya Alaaddin Keykubat Üniversitesi

  1. Akdeniz Üniversitesi 5 eser · 4 akademisyen
  2. Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi 5 eser · 1 akademisyen
  3. Munzur Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
  4. Pamukkale Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
  5. Zonguldak Bülent Ecevit Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen

Diğer ortak yazarlar (yabancı yazarlar dahil) 4

İLKNUR DOĞAN 2DEMİRAĞ MEHMETEsma AcayipGürol Kaya

akaturk profili olmayan yazarlar (yabancı araştırmacılar, emekli/ayrılmış akademisyenler, öğrenciler, klinisyenler) isim yazımına göre birleştirilir; “Güllüce M.” gibi kısaltmalar tek bir tam adla eşleşiyorsa o kişiye eklenir.

Dizinler ve atıf yüzdelikleri

?
TR Index 15 makale
OpenAlex atıf yüzdelik
Üst %10
Üst %101
Ort. · n 27 %52,4
Diğer sayımlar

Scopus (SJR)

  • YÖKSİS satırı 5

WoS (JCR)

  • YÖKSİS satırı 5

Makaleler

YÖKSİS ve OpenAlex kaynak ayrımıyla makaleler; quartile ve TR Index ile daraltabilirsiniz.

37makale

Yayını olan dergiler

17 dergi

Daralt

Scopus (SJR)
Q10 Q20 Q35 Q40
WoS (JCR)
Q10 Q20 Q34 Q41
TR Index

Makale listesi

  1. 2026 Tourism-Oriented Restaurants: The Interplay of The Collective Tourist Gaze and Destination Gastronomy Strategies Advances in Hospitality and Tourism Research (AHTR) DOI 10.30519/ahtr.1727027 YÖKSİS TR Index SJR Q3 JCR Q3 OpenAlex 27.0%
  2. 2026 Öksüz Helvasının Mutfak Mirası ve Sembolizmi: Kökeni, Hazırlama Süreçleri, Ritüeli ve Tüketim Kalıpları Journal of History School DOI 10.29228/joh.89090 YÖKSİS TR Index OpenAlex 22.6%
  3. 2025 Comprehending Gastronomy Festivals: A Qualitative Case Study on Alanya Tropical Fruit Festival Advances in Hospitality and Tourism Research (AHTR) DOI 10.30519/ahtr.1500808 YÖKSİS TR Index SJR Q3 JCR Q3 OpenAlex 61.0%
  4. 2025 A Cultural Analysis of Food in Traditional Sohbet Meetings of Anatolia Sosyal Bilimler Elektronik Dergisi DOI 10.5281/zenodo.15809567 YÖKSİS OpenAlex 36.6%
  5. 2024 Ulusal Literatürde Sağlık Turizmi Araştırmaları Üzerine Bütünleştirici Bir Literatür Taraması Safran Kültür ve Turizm Araştırmaları Dergisi DOI chrome-extension://efaidnbmnnnibpcajpcglclefindmkaj/https://dergipark.org.tr/tr/download/article-file/4111041 YÖKSİS
  6. 2023 Yiyecek İçecek İşletmelerinde Menü Araştırmaları: Türkiye'de Yazılmış Lisansüstü Tezler Üzerine Sistematik Bir Literatür Taraması Nevsehir Haci Bektas Veli Universitesi SBE Dergisi DOI 10.30783/nevsosbilen.1261320 YÖKSİS TR Index OpenAlex 6.4%
  7. 2021 Factors Affecting the Production and Presentation of Local Dishes in Restaurants Operating in Touristic Destinations Journal of Culinary Science & Technology DOI 10.1080/15428052.2020.1787286 YÖKSİS SJR Q3 JCR Q4 OpenAlex 62.1%
  8. 2021 Fast-Casual Bir Restoranda Yeni Ürün Geliştirme Süreci Nasıl Yapılmaktadır? Journal of Yaşar University DOI 10.19168/jyasar.807629 YÖKSİS TR Index OpenAlex 4.6%
  9. 2021 Restoran İşletmelerinin Menülerindeki Yöresel Yemekleri İnceleyen Yerli Yazın Üzerine Bir Meta Sentez Çalışması Alanya Akademik Bakış DOI 10.29023/alanyaakademik.851849 YÖKSİS OpenAlex 58.4%
  10. 2020 Review of Menu Management Process Model with A Case Study Advances in Hospitality and Tourism Research (AHTR) DOI https://dergipark.org.tr/tr/download/article-file/911888 YÖKSİS TR Index SJR Q3 JCR Q3 OpenAlex 76.2%
  11. 2020 Planlı Davranış Teorisi ve Turizm Üzerine Yapılan Uluslararası Yayınların Bibliyometrik Analizi Türk Turizm Araştırmaları Dergisi DOI 10.26677/TR1010.2020.296 YÖKSİS TR Index OpenAlex 88.8%
  12. 2019 Turizm ve Yiyecek Tüketimi: Uluslararası Alanyazın Üzerine Bibliyometrik Bir Analiz Seyahat ve Otel İşletmeciliği Dergisi DOI https://dergipark.org.tr/tr/download/article-file/668426 YÖKSİS OpenAlex 81.3%
  13. 2018 Use of Menu Design Techniques: Evidences from Menu Cards of Restaurants in Alanya Advances in Hospitality and Tourism Reserach DOI 10.30519/ahtr.440123 YÖKSİS TR Index SJR Q3 JCR Q3 OpenAlex 75.2%
  14. 2018 Turistlerin Yemek Tüketim Davranışları Üzerine Kavramsal Bir Değerlendirme Turizm Akademik Dergisi YÖKSİS
  15. 2017 Otel İşletmeleri Mutfak Çalışanlarının Gıda Güvenliği Konusunda Bilgi Düzeyleri: Alanya Örneği Journal of Multidisciplinary Academic Tourism DOI https://dergipark.org.tr/tr/pub/jomat1/issue/32009/350175 YÖKSİS TR Index OpenAlex 81.5%
  16. 2017 Gastronomik Kimlik ve Gastronomik Turizm Ürünlerinin Sınıflandırılması Üzerine Nitel Bir Araştırma: Alanya Örneği Journal of Tourism and Gastronomy Studies DOI 10.21325/jotags.2017.69 YÖKSİS TR Index OpenAlex 83.1%
  17. 2015 A Comparative Study For Green Management Practices in Rome and Alanya Restaurants From Managerial Perspectives Journal of Tourism and Gastronomy Studies DOI http://jotags.org/ YÖKSİS TR Index OpenAlex 76.5%
  18. 2015 Uygulamada Menü Analizi Nasıl Yapılmaktadır Beş Yıldızlı Otellerin Mutfak Şeflerinin Görüşleri Anatolia Turizm Araştırmaları Dergisi DOI 10.17123/atad.vol26iss225595 YÖKSİS TR Index OpenAlex 28.6%
  19. 2014 Akademisyenlerin Bilimsel Kongrelere İlişkin Algılamaları Akdeniz Üniversitesi Örneği Gümüşhane Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi DOI https://dergipark.org.tr/tr/download/article-file/635298 YÖKSİS TR Index
  20. 2013 İç ve Dış Müşteri Tatmini İlişkisine Yönelik Didim Bölgesi Beş Yıldızlı Otel İşletmelerinde Bir Araştırma Ticaret ve Turizm Egitim Fakültesi Dergisi DOI http://gazi.edu.tr/posts/download?id=129633 YÖKSİS TR Index

← Akademisyenlere dön