Akademisyen
GİZEM ÇUFAOĞLU
Doçent
Kırıkkale Üniversitesi Veteriner Fakültesi Gıda Hijyeni Ve Teknolojisi Bölümü
Araştırma konuları OpenAlex
- Salmonella and Campylobacter epidemiology12
- Bacteriophages and microbial interactions7
- Listeria monocytogenes in Food Safety7
- Probiotics and Fermented Foods5
- Food Safety and Hygiene4
- Microbial Inactivation Methods4
- Antibiotic Resistance in Bacteria3
- Escherichia coli research studies3
- Gut microbiota and health3
- Bacillus and Francisella bacterial research2
- Pharmaceutical and Antibiotic Environmental Impacts2
- Protein Hydrolysis and Bioactive Peptides2
- Ana Dal Sağlık Bilimleri Temel Alanı
- Yan Dal Veteriner Gıda Hijyeni ve Teknolojisi
Atıf etkisi
OpenAlex YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşen: 26 + YÖKSİS · ortak yazar kaydı: 8
h-indeks
10
Türkiye yüzdelik dilimi: 84
Üniversitesinde h-indekse göre 64. / 868
- i10-indeks
- 11
- Toplam atıf
- 373 Türkiye’de üst %16
- Makale başına
- 11,0
- FWCI
- 2,26 1,00 = dünya ortalaması
- Dünyada üst %1
- 1
- Dünyada üst %10
- 5
En çok atıf alan makaleleri
Nasıl hesaplanır?
h-indeks ve atıflar, bu akademisyenin YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşenlerin atıf sayılarından hesaplanır (Google Scholar, WoS veya Scopus değildir). Eşleşmeyen makalelerin atıfı dahil değildir. Ortak yazarların YÖKSİS kayıtlarında bu akademisyenin YÖK kimliğiyle etiketlenen 8 makale (17 atıf) yalnızca atıf, h-indeks ve i10 hesabına katılır; makale sayıları, yüzdelik dilimler ve sıralamalar kendi YÖKSİS listesinden hesaplanır.
Alan sıralaması
YÖKSİS ?-
Ana dal Sağlık Bilimleri Temel AlanıPuan sırası #11.045/ 39.749 üst %27,8 Üniversitede #65/ 301Puan 23,05 dergi 21,8 · OA ek 1,25
- Makale sırası12.645/39.749
- Scopus sırası11.070/39.749
- WoS sırası11.072/39.749
- YÖKSİS38
- Scopus25
- WoS24
-
Yan dal Veteriner Gıda Hijyeni ve TeknolojisiPuan sırası #43/ 147 üst %29,3 Üniversitede #2/ 3Puan 23,05 dergi 21,8 · OA ek 1,25
- Makale sırası60/147
- Scopus sırası36/147
- WoS sırası31/147
- YÖKSİS38
- Scopus25
- WoS24
İşbirliği ağı
YÖKSİS eser kayıtlarındaki yazar listelerinden. Aynı eserin mükerrer kayıtları bir kez sayılır; kurumlar ortak yazarların YÖKSİS’teki güncel kurumudur.
- Ortak yazar
- 44
- akaturk profili olan
- 12
- Ulusal kurum
- 2
- Ortak yazarlı eser
- %100
Ortak çalıştığı akademisyenler 12
- NAİM DENİZ AYAZ Profesör · Kırıkkale Üniversitesi aynı üniversite 28
- MUAMMER GÖNCÜOĞLU Profesör · Ankara Üniversitesi 12
- BAHAR ONARAN ACAR Doçent · Ankara Üniversitesi 8
- GÖRKEM CENGİZ Doktor Öğretim Üyesi · Ankara Üniversitesi 6
- FATMA SEDA ERGENEKON Profesör · Ankara Üniversitesi 3
- AYLİN KASIMOĞLU Profesör · Kırıkkale Üniversitesi aynı üniversite 2
- ERVA ESER Doktor Öğretim Üyesi · Kırıkkale Üniversitesi aynı üniversite 2
- AYTAÇ ÜNSAL ADACA Doçent · Ankara Üniversitesi 1
- GÖKHAN ŞEN Doçent · Kırıkkale Üniversitesi aynı üniversite 1
- NURHAN ERTAŞ ONMAZ Profesör · Erciyes Üniversitesi 1
Tümünü göster (12)
- RUHİ KABAKÇI Doçent · Kırıkkale Üniversitesi aynı üniversite 1
- SAMİ GÖKPINAR Profesör · Kırıkkale Üniversitesi aynı üniversite 1
Ulusal işbirliği 2 kurum
Kurum içi31 ortak eser · Kırıkkale Üniversitesi
- Ankara Üniversitesi 14 eser · 5 akademisyen
- Erciyes Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
Diğer ortak yazarlar (yabancı yazarlar dahil) 32
AŞKIN NUR DERİNÖZ 4İRFAN EROL 4AYŞE NUR ERDİNÇ 3KADRİYE PINAR AMBARCIOĞLU KISAÇAM 3A. DLUZNESKiA.C.S. PORTO-FETTABDULLAH ZAMANTIOĞLUAHMET BESTİLB.A. SHOYERBARIŞ ÖZBAŞAK ÖZARSLANBilge Alpaslan KocamemiBÜŞRA YEŞİLKAYAERDEM ÖRMECİEda HacıömeroğluFarouk BenaceurGÜLTEKİN ÜNALGİZEM LEVENTL.E. SHANEL.J. STAHLERLUCHANSKY JOHN B.M. GHAZZIMohammed ZianeNAZLI FİRDEVS KEKLİKOĞLUNURBANU ŞEREFRedhwane MadouriS. HOLINKAS.G. CAMPANOTÜBİTAK-121Z447 PROJECT SCHOLARS AND CONSULTANTSYEŞİM YONSULYILMAZ EMRE GENÇAYÖZLEM KARDOĞAN
akaturk profili olmayan yazarlar (yabancı araştırmacılar, emekli/ayrılmış akademisyenler, öğrenciler, klinisyenler) isim yazımına göre birleştirilir; “Güllüce M.” gibi kısaltmalar tek bir tam adla eşleşiyorsa o kişiye eklenir.
Dizinler ve atıf yüzdelikleri
?Üst %11
Üst %104
Ort. · n 26
%59,5
Diğer sayımlar
Scopus (SJR)
- YÖKSİS satırı 25
WoS (JCR)
- YÖKSİS satırı 24
TR Index
- YÖKSİS satırı 8 makale
Makaleler
YÖKSİS ve OpenAlex kaynak ayrımıyla makaleler; quartile ve TR Index ile daraltabilirsiniz.
Yayını olan dergiler
30 dergi
- Journal of Food Safety 3
- ISSN 1309-6907 2
- ISSN 2757-5470 2
- Ankara Universitesi Veteriner Fakultesi Dergisi 2
- Food Bioscience 2
- Food Control 2
- Medycyna Weterynaryjna 2
- ISSN 0972-7736 1
- ISSN 1016-3573 1
- ISSN 1304-7280 1
- ISSN 1610-210X 1
- ISSN 2345-3362 1
- ISSN 2581-527X 1
- ISSN 2582-3116 1
- ISSN 2651-4214 1
- ISSN 2667-6745 1
- Acta Tropica 1
- Acta Veterinaria Eurasia 1
- Brazilian Journal of Microbiology 1
- Food Frontiers 1
- International Journal of Food Microbiology 1
- Journal of Applied Biological Sciences (discontinued) 1
- Journal of Food and Nutrition Research 1
- Journal of Food Protection 1
- Journal of Food Science 1
- Journal of Veterinary Medical Education 1
- LWT 1
- Microbial Drug Resistance 1
- Tarim Bilimleri Dergisi 1
- Turkish Journal of Veterinary and Animal Sciences 1
Daralt
Makale listesi
- 2026 Genomic characterization of five novel Salmonella phages and the assessment of their biocontrol potential for the preservation of chicken meat YÖKSİS SJR Q1 JCR Q1 OpenAlex üst %10 OpenAlex 94.7%
- 2025 Prevalence, genetic diversity, and antimicrobial resistance of Plesiomonas shigelloides and occurrence of zoonotic parasites in the Türkiye’s longest river YÖKSİS SJR Q1 JCR Q2 OpenAlex 20.5%
- 2025 The microbial composition of water kefir and the effects of fermentation conditions: A systematic review and meta-analysis YÖKSİS SJR Q1 JCR Q1 OpenAlex 69.7%
- 2025 Food Packaging and Chemical Migration: A Food Safety Perspective YÖKSİS SJR Q1 JCR Q2 OpenAlex üst %1 OpenAlex 100.0%
- 2024 Characterization of toxigenic genes of Bacillus cereus strains isolated from different spices sold in Algeria YÖKSİS SJR Q3 JCR Q4 OpenAlex 54.0%
- 2024 Control of Salmonella Enteritidis and Salmonella Kentucky in whole eggshells with bacteriophage application YÖKSİS TR Index SJR Q4
- 2024 Antimicrobial Effect of Partially Purified Bacteriocins on Pseudomonas aeruginosa YÖKSİS TR Index OpenAlex 60.4%
- 2023 Prevalence, serotype diversity and antibiotic resistance of Salmonella in poultry meat and egg in Turkey: a meta-analysis YÖKSİS SJR Q3 JCR Q3 OpenAlex 33.8%
- 2023 Does Food Safety Knowledge Affect Attitudes and Practices? A Preliminary Study of Turkish Veterinary Students YÖKSİS SJR Q2 JCR Q3 OpenAlex 60.5%
- 2023 Comparative analyses of milk and water kefir: Fermentation temperature, physicochemical properties, sensory qualities, and metagenomic composition YÖKSİS SJR Q1 JCR Q1 OpenAlex üst %10 OpenAlex 92.7%
- 2023 Bakteriyofaj Uygulamasının Sütte Pseudomonas aeruginosa’nın Üremesi Üzerine Etkisi YÖKSİS
- 2023 An alternative source of probiotics: Water kefir YÖKSİS SJR Q1 JCR Q1 OpenAlex üst %10 OpenAlex 96.6%
- 2022 Potential risk of Bacillus cereus in spices in Turkey YÖKSİS SJR Q1 JCR Q1 OpenAlex 70.0%
- 2022 Antibiotic, heavy metal, and disinfectant resistance in chicken, cattle, and sheep origin E. coli and whole‐genome sequencing analysis of a multidrug‐resistant E. coli O100:H25 strain YÖKSİS SJR Q2 JCR Q3 OpenAlex 55.0%
- 2022 Effect of kefir consumption on intestinal microbiota and some blood parameters in Angora cats YÖKSİS TR Index SJR Q3 JCR Q4
- 2021 Meta-analysis of the prevalence of Listeria spp. and antibiotic resistant L. monocytogenes isolates from foods in Turkey YÖKSİS SJR Q1 JCR Q1 OpenAlex 67.1%
- 2021 Escherichia coli O157:H7 and Listeria monocytogenes in raw meatballs and phage control of L. monocytogenes YÖKSİS SJR Q3 JCR Q4
- 2021 Et Türü Tayininde Kullanılan Yöntemler YÖKSİS
- 2021 Mono- and Mixed-Species Biofilm Formation by Salmonella Infantis, Salmonella Kentucky, Enterococcus faecium, and Enterococcus faecalis YÖKSİS TR Index SJR Q4 JCR Q4 OpenAlex 62.5%
- 2021 Sensitizing and control of colistin-resistant E. coli O157:H7 with bacteriophage application YÖKSİS TR Index OpenAlex 14.4%