- Q1 3 %37,5
- Q2 5 %62,5
- Q3 0 %0,0
- Q4 0 %0,0
Akademisyen
ULVİYE BETÜL SÖYLER
Öğretim Görevlisi
Orta Doğu Teknik Üniversitesi Mühendislik Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü
- Ana Dal Mühendislik Temel Alanı
- Yan Dal Gıda Bilimleri ve Mühendisliği
Anahtar kelimeler
YÖKSİS
Akademik özet
YÖKSİS ve OpenAlex ayrı sayılır.
Makale
9
YÖKSİS9
OpenAlex0
Proje
14
Kitap
0
Bildiri
10
Atıf etkisi
OpenAlex YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşen: 9
h-indeks
7
Türkiye yüzdelik dilimi: 73
Üniversitesinde h-indekse göre 386. / 1.001
- i10-indeks
- 7
- Toplam atıf
- 356 Türkiye’de üst %16
- Makale başına
- 39,6
- FWCI
- 3,45 1,00 = dünya ortalaması
- Dünyada üst %1
- 0
- Dünyada üst %10
- 3
En çok atıf alan makaleleri
- Formation of capsaicin loaded nanoemulsions with high pressure homogenization and ultrasonication
- Improving the Recovery of Phenolic Compounds from Spent Coffee Grounds (SCG) by Environmentally Friendly Extraction Techniques
- Wheatgrass juice to wheat grass powder: Encapsulation, physical and chemical characterization
h-indeks ve atıflar, bu akademisyenin YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşenlerin atıf sayılarından hesaplanır (Google Scholar, WoS veya Scopus değildir). Eşleşmeyen makalelerin atıfı dahil değildir. OpenAlex yazar profilindeki h-indeks: 5.
Alan sıralaması
YÖKSİS ?-
Ana dal Mühendislik Temel AlanıPuan sırası #10.986/ 24.854 üst %44,2 Üniversitede #295/ 504Puan 7,95 dergi 7,2 · OA ek 0,75
- Makale sırası12.618/24.854
- Scopus sırası10.521/24.854
- WoS sırası10.264/24.854
- YÖKSİS9
- Scopus8
- WoS8
-
Yan dal Gıda Bilimleri ve MühendisliğiPuan sırası #829/ 1.403 üst %59,1 Üniversitede #16/ 28Puan 7,95 dergi 7,2 · OA ek 0,75
- Makale sırası940/1.403
- Scopus sırası800/1.403
- WoS sırası783/1.403
- YÖKSİS9
- Scopus8
- WoS8
-
Kel. Gıda BiyoteknolojisiPuan sırası #112/ 215 üst %52,1 Üniversitede #2/ 6Puan 7,95 dergi 7,2 · OA ek 0,75
- Makale sırası134/215
- Scopus sırası109/215
- WoS sırası109/215
- YÖKSİS9
- Scopus8
- WoS8
-
Kel. Gıda GüvenliğiPuan sırası #62/ 109 üst %56,9 Üniversitede #2/ 5Puan 7,95 dergi 7,2 · OA ek 0,75
- Makale sırası68/109
- Scopus sırası56/109
- WoS sırası54/109
- YÖKSİS9
- Scopus8
- WoS8
-
Kel. Gıda MikrobiyolojisiPuan sırası #140/ 265 üst %52,8 Üniversitede #3/ 6Puan 7,95 dergi 7,2 · OA ek 0,75
- Makale sırası166/265
- Scopus sırası136/265
- WoS sırası137/265
- YÖKSİS9
- Scopus8
- WoS8
İşbirliği ağı
YÖKSİS eser kayıtlarındaki yazar listelerinden. Aynı eserin mükerrer kayıtları bir kez sayılır; kurumlar ortak yazarların YÖKSİS’teki güncel kurumudur.
- Ortak yazar
- 13
- akaturk profili olan
- 4
- Ulusal kurum
- 2
- Ortak yazarlı eser
- %89
Ortak çalıştığı akademisyenler 4
- HALİL MECİT ÖZTOP Profesör · Orta Doğu Teknik Üniversitesi aynı üniversite 5
- ELİF ÇAVDAROĞLU Araştırma Görevlisi · İzmir Yüksek Teknoloji Enstitüsü 4
- HAMİ ALPAS Profesör · Orta Doğu Teknik Üniversitesi aynı üniversite 1
- SIRMA ZEYNEP ALPARSLAN GÖK Profesör · Süleyman Demirel Üniversitesi 1
Ulusal işbirliği 2 kurum
Kurum içi5 ortak eser · Orta Doğu Teknik Üniversitesi
- İzmir Yüksek Teknoloji Enstitüsü 4 eser · 1 akademisyen
- Süleyman Demirel Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
Diğer ortak yazarlar (yabancı yazarlar dahil) 9
ZÜMRÜT BEGÜM ÖGEL 2ALPEREN KÖKERGERHARD WİEHELM WEBERMETE KİLERCİOĞLUPürlen Sezerbiely petersumeyra gurkokÖZGE NUR ÖNDERİLHAMİ OKUR
akaturk profili olmayan yazarlar (yabancı araştırmacılar, emekli/ayrılmış akademisyenler, öğrenciler, klinisyenler) isim yazımına göre birleştirilir; “Güllüce M.” gibi kısaltmalar tek bir tam adla eşleşiyorsa o kişiye eklenir.
Dizin çeyrekleri
?- Q1 2 %25,0
- Q2 2 %25,0
- Q3 4 %50,0
- Q4 0 %0,0
Üst %10
Üst %106
Ort. · n 13
%82,0
Diğer sayımlar
Scopus (SJR)
- YÖKSİS satırı 11
WoS (JCR)
- YÖKSİS satırı 11
TR Index
- YÖKSİS satırı 2 makale
Projeler
YÖKSİS’te kayıtlı araştırma ve geliştirme projeleri.
Kayıtlar
-
— İki Farklı Ceviz Çeşidinin (Kültür Cevizi ile Doğal Ceviz) Vitamin ve Omega 3/6 İçeriklerinin Belirlenmesi
-
— Yeşil Yapraklı Sebzelerde Pestisit Kalıntılarının Uzaklaştırılması için Yöntem Geliştirilmesi
-
— Çay üretim alanlarından toplanan örneklerde fenolik asit profilinin elde edilmesi
-
— Çimlendirme İşleminin Bakliyat Ürünlerinin Mineral İçerikleri Üzerine Etkisi
-
— Gıdaların Saklama Sürelerini Arttırmak Ve Gıda Güvenligini Saglamak Amacıyla 405 Nm Merkezli Görünür Dalga Boyundaki Isıgın Entegre Edildigi Buzdolabının Tasarlanması
-
— Kapsaisin Yüklü Nanoemulsiyonların Tasarlanması ve Karakterizasyonu
-
— Düsük Rezolüsyonlu NMRRelaksometre ve Manyetik Rezonans Görüntüleme (MRG) Teknikleri KullanarakD-Psikoz(Nadir Seker) Içeren Glike Protein ve Sekerleme Ürünleri Tasarımı ve Bu Ürünlerin FizikselveKimyasal Karakterizasyonu
-
— Düşük Rezolüsyonlu NMRRelaksometre ve Manyetik Rezonans Görüntüleme (MRG) Teknikleri Kullanarak D-Psikoz(Nadir Şeker) İçeren Glike Protein ve Şekerleme Ürünleri Tasarımı ve Bu Ürünlerin Fizikselve Kimyasal Karakterizasyonu
-
— Türkiye’ye Özgü bir Ürün olan Lavaş Ekmeğinin Raf Ömrünün Propolis Ekstraktı Eklenerek Uzatılması
-
— Düşük Rezolüsyonlu NMR Relaksometre ve Manyetik Rezonans Görüntüleme (MRG) Teknikleri Kullanarak D-Psikoz (Nadir Şeker) İçeren Glike Protein ve Şekerleme Ürünleri Tasarımı ve Bu Ürünlerin Fiziksel ve Kimyasal Karakterizasyonu
-
— İki Farklı Ceviz Çeşidinin Kültür Cevizi ile Doğal Ceviz Vitamin ve Omega 3 6 İçeriklerinin Belirlenmesi
-
— Yeşil Yapraklı Sebzelerde Pestisit Kalıntılarının Uzaklaştırılması için Yöntem Geliştirilmesi
-
— Çay üretim alanlarından toplanan örneklerde fenolik asit profilinin elde edilmesi
-
— Kapsaisin Yüklü Nanoemülsiyonların Tasarlanması Ve Karakterizasyonu