İçeriğe geç
akaturk Akademik ölçüm

Akademisyen

BİLAL DEVECİ

Doçent

Kırklareli Üniversitesi Turizm Fakültesi Gastronomi Ve Mutfak Sanatları Bölümü

  1. Ana Dal Sosyal-Beşeri ve İdari Bilimler Temel Alanı
  2. Yan Dal Turizm
Makale 19 YÖKSİS 19 · OpenAlex 0 Toplam atıf 56 h-indeks 4 · OpenAlex Q1 makale 0 Scopus · WoS Q1 0 En iyi alan sırası #170 / 510 Anahtar kelime · üst %33,3 Ortak yazar 12 2 Türk kurumu

Atıf etkisi

OpenAlex YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşen: 16 + YÖKSİS · ortak yazar kaydı: 2
h-indeks 4 Türkiye yüzdelik dilimi: 53 Üniversitesinde h-indekse göre 106. / 702
i10-indeks
0
Toplam atıf
56
Türkiye’de üst %47
Makale başına
3,1
FWCI
0,61
1,00 = dünya ortalaması
Dünyada üst %1
0
Dünyada üst %10
2
Nasıl hesaplanır?

h-indeks ve atıflar, bu akademisyenin YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşenlerin atıf sayılarından hesaplanır (Google Scholar, WoS veya Scopus değildir). Eşleşmeyen makalelerin atıfı dahil değildir. Ortak yazarların YÖKSİS kayıtlarında bu akademisyenin YÖK kimliğiyle etiketlenen 2 makale (4 atıf) yalnızca atıf, h-indeks ve i10 hesabına katılır; makale sayıları, yüzdelik dilimler ve sıralamalar kendi YÖKSİS listesinden hesaplanır. OpenAlex yazar profilindeki h-indeks: 4.

Alan sıralaması

YÖKSİS ?
Anahtar kelime sıralamaları 3

İşbirliği ağı

YÖKSİS eser kayıtlarındaki yazar listelerinden. Aynı eserin mükerrer kayıtları bir kez sayılır; kurumlar ortak yazarların YÖKSİS’teki güncel kurumudur.

Ortak yazar
12
akaturk profili olan
10
Ulusal kurum
2
Ortak yazarlı eser
%79

Ortak çalıştığı akademisyenler 10

  1. BAHAR DEVECİ Doktor Öğretim Üyesi · Kırklareli Üniversitesi aynı üniversite 7
  2. CEVDET AVCIKURT Profesör · Balıkesir Üniversitesi 7
  3. MEHMET SARIOĞLAN Profesör · Balıkesir Üniversitesi 5
  4. SERKAN TÜRKMEN Doçent · Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi 2
  5. YUSUF AYMANKUY Profesör · Balıkesir Üniversitesi 2
  6. MURAT DOĞDUBAY Profesör · Balıkesir Üniversitesi 1
  7. NİLGÜN KARAMAN Doktor Öğretim Üyesi · Balıkesir Üniversitesi 1
  8. RAŞİT BAKAN Öğretim Görevlisi (ders Vermekle Görevli) · Kırklareli Üniversitesi aynı üniversite 1
  9. YAKUP DİNÇ Doçent · Balıkesir Üniversitesi 1
  10. ŞİMAL AYMANKUY Profesör · Balıkesir Üniversitesi 1

Ulusal işbirliği 2 kurum

Kurum içi8 ortak eser · Kırklareli Üniversitesi

  1. Balıkesir Üniversitesi 11 eser · 7 akademisyen
  2. Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi 2 eser · 1 akademisyen

Diğer ortak yazarlar (yabancı yazarlar dahil) 2

BATURHAN BAŞNECMETTİN ŞAHİN

akaturk profili olmayan yazarlar (yabancı araştırmacılar, emekli/ayrılmış akademisyenler, öğrenciler, klinisyenler) isim yazımına göre birleştirilir; “Güllüce M.” gibi kısaltmalar tek bir tam adla eşleşiyorsa o kişiye eklenir.

Dizinler ve atıf yüzdelikleri

?
TR Index 11 makale
OpenAlex atıf yüzdelik
Üst %10
Üst %102
Ort. · n 16 %52,6

Makaleler

YÖKSİS ve OpenAlex kaynak ayrımıyla makaleler; quartile ve TR Index ile daraltabilirsiniz.

19makale

Yayını olan dergiler

12 dergi

Daralt

Scopus (SJR)
Q10 Q20 Q30 Q40
WoS (JCR)
Q10 Q20 Q30 Q40
TR Index

Makale listesi

  1. 2023 Yiyecek İçecek İşletmelerinde Talep Tahmin Yöntemlerinin Uygulanabilirliği (Butik İşletmelerde Bir Uygulama) Journal of Gastronomy Hospitality and Travel DOI 10.33083/joghat.2023.308 YÖKSİS TR Index OpenAlex 53.7%
  2. 2023 A research on the use of local gastronomic products in special cafes Journal of Gastronomy, Hospitality and Travel DOI 10.33083/joghat.2023.379 YÖKSİS TR Index OpenAlex 21.3%
  3. 2022 Turizm Algısının Turizme Verilen Desteğe Etkisinin Belirlenmesi: TR21 Bölgesi Yerel Halkı Üzerine Bir Araştırma International Academic Social Resources Journal DOI 10.29228/A YÖKSİS
  4. 2022 Creating Gastronomic Product Inventory A Research: Example of Edremit Region Journal of Gastronomy Hospitality and Travel - JOGHAT DOI 10.33083/joghat.2022.223 YÖKSİS TR Index OpenAlex 59.4%
  5. 2021 A Study on the Applicability of In-Service Hybrid Education in Food and Beverage Businesses (The Example of Culinary Trends) Journal of Educational Technology and Online Learning DOI 10.31681/jetol.1015981 YÖKSİS OpenAlex 62.3%
  6. 2021 İkinci Konut Sahiplerinin İkincil Konut Turizmine Yönelik Algılarının Belirlenmesi Üzerine Bir Araştırma (A Research on the Determination of Perceptions of Second Home Owners towards Secondary Housing Tourism) Journal of Tourism and Gastronomy Studies DOI 10.21325/jotags.2021.956 YÖKSİS TR Index OpenAlex 69.9%
  7. 2020 Kırklareli Dibek Kahvehanesinin Tercih Edilme Sebeplerinin Belirlenmesi Turk Turizm Arastirmalari Dergisi DOI 10.26677/TR1010.2020.299 YÖKSİS TR Index OpenAlex 70.2%
  8. 2020 Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Akademik Personelinin Eğitim Profili: Devlet Üniversiteleri Üzerine Bir Araştırma Türk Turizm Arastirmalari Dergisi DOI 10.26677/TR1010.2020.494 YÖKSİS TR Index OpenAlex üst %10 OpenAlex 93.4%
  9. 2019 Service Quality Measurement of Higher Education Institutions in TR21 Thrace Region: A Study on Tourism Students Journal of Tourism and Gastronomy Studies DOI 10.21325/jotags.2019.479 YÖKSİS TR Index OpenAlex 25.7%
  10. 2018 ÖRNEK OLAYÇALIŞMASINA İLİŞKİN TEORİK BİR DEĞERLENDİRME Social Sciences Studies Journal DOI 10.26449/sssj.319 YÖKSİS OpenAlex üst %10 OpenAlex 91.5%
  11. 2018 Vanilya ve Vanilin ile İlgili Bilgi Düzeyinin Belirlenmesi: Gastronomi ve Mutfak Sanatları Öğrencileri Üzerine Bir Araştırma (Determination of the Knowledge Level of Vanilla and Vanillin: An Investigation on Gastronomy and Culinary Arts Pupils) Journal of Tourism and Gastronomy Studies DOI 10.21325/jotags.2018.246 YÖKSİS TR Index OpenAlex 36.6%
  12. 2018 Uzayda Beslenme ve Gelişim Süreci Üzerine Teorik Bir Değerlendirme (A Theoretical Evaluation on the Process of Nutrition and Development in Space) Journal of Tourism and Gastronomy Studies DOI 10.21325/jotags.2018.236 YÖKSİS TR Index OpenAlex 6.3%
  13. 2017 İş-Aile ve Aile-İş Çatışması Düzeyleri ile Genel İş-Aile Çatışma Düzeyi Arasındaki İlişkinin Belirlenmesi: Mutfak Çalışanları Üzerine Bir Araştırma, Journal of Social and Humanities Sciences Research DOI 10.26450/jshsr.90 YÖKSİS OpenAlex 17.0%
  14. 2017 İŞ-AİLE ÇATIŞMASI VE İŞ STRESİNİN YAŞAM KALİTESİNE ETKİSİ: BÜYÜK ÖLÇEKLİ MUTFAK ÇALIŞANLARI ÜZERİNE BİRARAŞTIRMA Akademik Sosyal Araştırmalar Dergisi DOI 10.16992/ASOS.11922 YÖKSİS OpenAlex 71.6%
  15. 2017 İş Stresi ve Turizm İşletmelerinde Yapılan Araştırmalara İlişkin Bir Değerlendirme Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi, DOI DOI: 10.20875/makusobed.306671 YÖKSİS TR Index OpenAlex 74.2%
  16. 2017 Mutfak Departmanına Yönelik Tutum: Gastronomi ve Mutfak Sanatları Öğrencileri Üzerine Bir Araştırma akademik bakışUluslararası Hakemli Sosyal Bilimler Dergisi DOI https://dergipark.org.tr/tr/pub/abuhsbd/issue/35995/403963 YÖKSİS
  17. 2017 Yeme Davranışı: Gastronomi ve Mutfak Sanatları Öğrencileri Üzerine Bir Araştırma (Eating Behavior: An Investıgatıon on Gastronomy and Culınary Arts Pupils) Journal of Tourism and Gastronomy Studies DOI 10.21325/jotags.2017.86 YÖKSİS TR Index OpenAlex 74.2%
  18. 2016 Vanilya baharatı ve kullanım alanları üzerine bir araştırma International Journal of Human Sciences (JHS) DOI 10.14687/jhs.v13i3.4177 YÖKSİS OpenAlex 14.2%
  19. 2013 Kırsal Turizm İle Gastronomi Turizmi İlişkisi: Bigadiç Örneği Uluslararası Sosyal ve Ekonomik Bilimler Dergisi DOI http://ijses.org/index.php/ijses/article/view/111/118 YÖKSİS

← Akademisyenlere dön