Akademisyen
SERKAN ÇALIŞKAN
Doçent
Kastamonu Üniversitesi Turizm Fakültesi Gastronomi Ve Mutfak Sanatları Bölümü
- Ana Dal Sosyal-Beşeri ve İdari Bilimler Temel Alanı
- Yan Dal Turizm
Atıf etkisi
OpenAlex YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşen: 17 + YÖKSİS · ortak yazar kaydı: 2- i10-indeks
- 0
- Toplam atıf
- 14 Türkiye’de üst %67
- Makale başına
- 0,7
- FWCI
- 0,78 1,00 = dünya ortalaması
- Dünyada üst %1
- 0
- Dünyada üst %10
- 2
En çok atıf alan makaleleri
- Somut Olmayan Kültürel Miras Listesinde Yer Alan Gastronomik Unsurların Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları Açısından Değerlendirilmesi
- Üniversite Öğrencilerinin Yöre Mutfağını Tanıma Düzeylerinin Belirlenmesi: Kastamonu Çorbaları Üzerine Bir Araştırma
- Temel Beceriler Odağında Orta Öğretimde Gastronomi Eğitimi (Gastronomy Education in Secondary Education with a Focus on Basic Skills)
Nasıl hesaplanır?
h-indeks ve atıflar, bu akademisyenin YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşenlerin atıf sayılarından hesaplanır (Google Scholar, WoS veya Scopus değildir). Eşleşmeyen makalelerin atıfı dahil değildir. Ortak yazarların YÖKSİS kayıtlarında bu akademisyenin YÖK kimliğiyle etiketlenen 2 makale (1 atıf) yalnızca atıf, h-indeks ve i10 hesabına katılır; makale sayıları, yüzdelik dilimler ve sıralamalar kendi YÖKSİS listesinden hesaplanır. OpenAlex yazar profilindeki h-indeks: 2.
Alan sıralaması
YÖKSİS ?-
Ana dal Sosyal-Beşeri ve İdari Bilimler Temel AlanıPuan sırası #9.116/ 30.171 üst %30,2 Üniversitede #76/ 254Puan 4,85 dergi 4,6 · OA ek 0,25
- Makale sırası6.947/30.171
- Scopus sırası8.640/30.171
- WoS sırası21.040/30.171
- YÖKSİS19
- Scopus2
- WoS0
-
Yan dal TurizmPuan sırası #574/ 1.888 üst %30,4 Üniversitede #15/ 26Puan 4,85 dergi 4,6 · OA ek 0,25
- Makale sırası465/1.888
- Scopus sırası489/1.888
- WoS sırası1.255/1.888
- YÖKSİS19
- Scopus2
- WoS0
Anahtar kelime sıralamaları 1
İşbirliği ağı
YÖKSİS eser kayıtlarındaki yazar listelerinden. Aynı eserin mükerrer kayıtları bir kez sayılır; kurumlar ortak yazarların YÖKSİS’teki güncel kurumudur.
- Ortak yazar
- 14
- akaturk profili olan
- 5
- Ulusal kurum
- 3
- Ortak yazarlı eser
- %74
Ortak çalıştığı akademisyenler 5
- BURHAN SEVİM Profesör · Kastamonu Üniversitesi aynı üniversite 3
- ERAY POLAT Doçent · Gümüşhane Üniversitesi 3
- GÖRKEM AYDIN Öğretim Görevlisi (ders Vermekle Görevli) · Ataşehir Adıgüzel Meslek Yüksekokulu 1
- SERTAÇ SERT Doktor Öğretim Üyesi · Alanya Alaaddin Keykubat Üniversitesi 1
- YAĞIZ BATUHAN ERASLAN Araştırma Görevlisi · Kastamonu Üniversitesi aynı üniversite 1
Ulusal işbirliği 3 kurum
Kurum içi4 ortak eser · Kastamonu Üniversitesi
- Gümüşhane Üniversitesi 3 eser · 1 akademisyen
- Alanya Alaaddin Keykubat Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
- Ataşehir Adıgüzel Meslek Yüksekokulu 1 eser · 1 akademisyen
Diğer ortak yazarlar (yabancı yazarlar dahil) 9
Birengül Şalkamoğlu 2ALİ KEMAL GÜRBÜZAslı ErenFARUK ÜNALFiliz OKURKurtuluş TuncerMelike MilliOZAN ESENÖMER LÜTFÜ MET
akaturk profili olmayan yazarlar (yabancı araştırmacılar, emekli/ayrılmış akademisyenler, öğrenciler, klinisyenler) isim yazımına göre birleştirilir; “Güllüce M.” gibi kısaltmalar tek bir tam adla eşleşiyorsa o kişiye eklenir.
Dizinler ve atıf yüzdelikleri
?Diğer sayımlar
Scopus (SJR)
- YÖKSİS satırı 2
Makaleler
YÖKSİS ve OpenAlex kaynak ayrımıyla makaleler; quartile ve TR Index ile daraltabilirsiniz.
Yayını olan dergiler
15 dergi
- ISSN 1300-4220 2
- ISSN 1304-7590 2
- ISSN 2147-8775 2
- ISSN 2528-9411 2
- ISSN 1301-5265 1
- ISSN 1302-5759 1
- ISSN 2148-2586 1
- ISSN 2458-9608 1
- ISSN 2557-699X 1
- ISSN 2587-0785 1
- ISSN 2602-3008 1
- ISSN 2619-9548 1
- ISSN 2687-1971 1
- Journal of Tourism, Heritage and Services Marketing 1
- Romaya Journal: Researches on Multidisciplinary Approaches 1
Daralt
Makale listesi
- 2026 Gastronomi, Oyun ve Turizm Kesişiminde Kültürel Temsil: Oyuncu Deneyimlerinden Bulgular YÖKSİS TR Index OpenAlex 23.7%
- 2026 Türkiye Yüzyılı Mesleki ve Teknik Eğitim Zirvesi: Turizm ve Gastronomi Mesleki Eğitimi Açısından Bir Değerlendirme YÖKSİS TR Index OpenAlex 19.0%
- 2026 VI. Ulusal Aşçılık Kampı: Gastronomi Eğitiminde Çok Paydaşlı Ekosistem: Deneyimsel Öğrenme, Sürdürülebilirlik ve Kolektif Bilinç YÖKSİS TR Index OpenAlex 57.1%
- 2026 Orta Doğu Etnik Restoranlarına Yönelik Çevrimiçi Değerlendirmelerin İncelenmesi YÖKSİS TR Index OpenAlex 1.8%
- 2025 The effect of perceived overqualification on relative deprivation: The moderating role of organisational silence YÖKSİS TR Index OpenAlex 26.4%
- 2025 Somut Olmayan Kültürel Miras Listesinde Yer Alan Gastronomik Unsurların Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları Açısından Değerlendirilmesi YÖKSİS TR Index OpenAlex 76.6%
- 2025 Gastronomi Ve Mutfak Sanatları Eğitimi Alan Öğrencilerin Öğrenim Gördükleri Üniversitenin Tüzel Kişiliği Eğitim Memnuniyetlerinde Etkili Midir (Is The Legal Personalıty Of The Unıversıty Where Students Studyıng Gastronomy And Culınary Arts Study Effectıve In Theır Educatıonal Satısfactıon ) YÖKSİS TR Index OpenAlex 5.4%
- 2024 Health tourism training: A study on secondary education YÖKSİS OpenAlex 30.2%
- 2024 Gastronomi Okullarında Ekmek Üretimi: Tedarik Zinciri Yönetimi Üzerine Bir Araştırma YÖKSİS OpenAlex üst %10 OpenAlex 93.0%
- 2024 Coğrafi İşaret Tescil Sürecine İlişkin Bir İnceleme: Kastamonu Örneği YÖKSİS TR Index OpenAlex 61.5%
- 2024 Üniversite Öğrencilerinin Yöre Mutfağını Tanıma Düzeylerinin Belirlenmesi: Kastamonu Çorbaları Üzerine Bir Araştırma YÖKSİS OpenAlex 64.3%
- 2024 Freeganizmin Sürdürülebilirliğe Etkisine Dair Bir İnceleme YÖKSİS TR Index OpenAlex 57.0%
- 2024 The Effect of Green Kitchen Practices on Restaurant Choice Intentions YÖKSİS SJR Q4
- 2024 Reliability generalization meta-analysis of the food neophobia scale: Turkish sample YÖKSİS SJR Q2 OpenAlex 15.0%
- 2023 Aşçılık Eğitiminde Güncel Gelişmeler: Ustalık Telafi Programı YÖKSİS OpenAlex 89.8%
- 2023 Chef&B Kimdir? Gastronomide Yeni Trend Yiyecek İçecek ve Mutfak Koordinatörlüğü YÖKSİS
- 2022 Otellerde Yıldız Sisteminin İşlevselliğinin Müşteri Görüşleri Işığında Değerlendirilmesi (Evaluating the Functionality of the Star Categorization of the Hotels in the Light of Customer Opinions) YÖKSİS OpenAlex 63.0%
- 2022 Temel Beceriler Odağında Orta Öğretimde Gastronomi Eğitimi (Gastronomy Education in Secondary Education with a Focus on Basic Skills) YÖKSİS TR Index OpenAlex 41.5%
- 2016 Çalışma Yeri Tercihinde İşletmelerin İş Etiği Uygulamalarının Önem Derecesi: Ortaöğretim Düzeyinde Turizm Eğitimi Alan Öğrenciler Üzerinde Bir Araştırma YÖKSİS TR Index OpenAlex 41.8%