İçeriğe geç
akaturk Akademik ölçüm

Makale detayı · 2019 · article

Inhibitory effects of safflower and bitter melon extracts on biogenic amine formation by fish spoilage bacteria and food borne pathogens

ISSN2212-4292
YÖKSİS OpenAlex
Yıl2019
Atıf32OpenAlex
Atıf27Semantic Scholar · 1 etkili
Yüzdelik%78,1
FWCI1,151,00 = dünya ortalaması
Scopus (SJR)Q1
WoS (JCR)Q2

Veri kaynağı ayrımı

  • YÖKSİSYÖKSİS makale kaydı
  • YÖKSİS dergi adıFood Bioscience
  • Katalog eşleşmesi (ISSN)Food Bioscience
  • OpenAlexOpenAlex zenginleştirmesi (özet, atıf, konular)
  • Semantic Scholaratıf sayısı (OpenAlex ile birleştirilmez)

Özet

Özet henüz derlenmedi; DergiPark / OpenAlex kuyruğu işlenince burada görünecek.

Konular

Atıflar

OpenAlex cited_by_count. WoS veya Scopus atıf sayısı değildir; o kaynaklar için ayrı kolon yoktur.

32atıfOpenAlex · cited_by_count (önbellek / veritabanı)

Yerel katalogda bu makaleye atıf yapan 30 yayın (OpenAlex referans eşleşmesi; tam dünya listesi değildir).

  1. 2021 Inhibitory activity of Co-microencapsulation of cell free supernatant from Lactobacillus plantarum with propolis extracts towards fish spoilage bacteriaAtıf 30 · OpenAlex
  2. 2021 Inhibitory activity of Co-microencapsulation of cell free supernatant from Lactobacillus plantarum with propolis extracts towards fish spoilage bacteriaAtıf 30 · OpenAlex
  3. 2021 Safflower and bitter melon extracts on suppression of biogenic amine formation by fish spoilage bacteria and food borne pathogensAtıf 18 · OpenAlex
  4. 2021 The effects of nisin on the growth of foodborne pathogens and biogenic amine formation: in vivo and in vitro studiesAtıf 16 · OpenAlex
  5. 2021 The effects of nisin on the growth of foodborne pathogens and biogenic amine formation: in vivo and in vitro studiesAtıf 16 · OpenAlex
  6. 2021 The effects of nisin on the growth of foodborne pathogens and biogenic amine formation: in vivo and in vitro studiesAtıf 16 · OpenAlex
  7. 2021 The effects of nisin on the growth of foodborne pathogens and biogenic amine formation: in vivo and in vitro studiesAtıf 16 · OpenAlex
  8. 2021 Inhibitory impacts of Spirulina platensis and Chlorella vulgaris extracts on biogenic amine accumulation in sardine filletsAtıf 12 · OpenAlex
  9. 2021 Inhibitory impacts of Spirulina platensis and Chlorella vulgaris extracts on biogenic amine accumulation in sardine filletsAtıf 12 · OpenAlex
  10. 2021 Inhibitory impacts of Spirulina platensis and Chlorella vulgaris extracts on biogenic amine accumulation in sardine filletsAtıf 12 · OpenAlex

Yazarlar

7
  1. ESMERAY KÜLEY ÇUKUROVA ÜNİVERSİTESİ 1
  2. Mebrure Nuket Yavuzer 2
  3. EMRE YAVUZER 3
  4. MUSTAFA DURMUŞ 4
  5. HATİCE YAZGAN ÇUKUROVA ÜNİVERSİTESİ 5
  6. YEKTA GEZGİNÇ KAHRAMANMARAŞ SÜTÇÜ İMAM ÜNİVERSİTESİ 6
  7. FATİH ÖZOĞUL 7