İçeriğe geç
akaturk Akademik ölçüm

Makale detayı · 2019

Pleurotus ostreatus (Jacq.) P. Kumm. Kullanılarak Dondurmanın Proteince Zenginleştirilmesi

Dergi MANTAR DERGİSİ
ISSN2147-6845
YÖKSİS TR Index
Yıl2019

Veri kaynağı ayrımı

  • YÖKSİSYÖKSİS makale kaydı
  • YÖKSİS dergi adıMANTAR DERGİSİ

Özet

Özet henüz derlenmedi; DergiPark / OpenAlex kuyruğu işlenince burada görünecek.

Yazarlar

4
  1. İSLAM BEŞİR 1
  2. ELİF SENA YÜCEL KAHRAMANMARAŞ SÜTÇÜ İMAM ÜNİVERSİTESİ 2
  3. MAHMUT ÇAYLAR KAHRAMANMARAŞ SÜTÇÜ İMAM ÜNİVERSİTESİ 3
  4. FERUDUN KOÇER 4