İçeriğe geç
akaturk Akademik ölçüm

Makale detayı · 2026 · article

Inhibition of Aspergillus parasiticus and detoxification of aflatoxin derivatives in tomato paste by adding freeze-dried postbiotic from Lactiplantibacillus plantarum

Dergi Food Control
ISSN0956-7135
YÖKSİS OpenAlex Üst %10
Yıl2026
Atıf6OpenAlex
Atıf7Semantic Scholar · 1 etkili
Yüzdelik%94,2
FWCI4,431,00 = dünya ortalaması
Scopus (SJR)Q1
WoS (JCR)Q1

Veri kaynağı ayrımı

  • YÖKSİSYÖKSİS makale kaydı
  • YÖKSİS dergi adıFood Control
  • Katalog eşleşmesi (ISSN)Food Control
  • OpenAlexOpenAlex zenginleştirmesi (özet, atıf, konular)
  • Semantic Scholaratıf sayısı (OpenAlex ile birleştirilmez)

Özet

Özet henüz derlenmedi; DergiPark / OpenAlex kuyruğu işlenince burada görünecek.

Konular

Atıflar

OpenAlex cited_by_count. WoS veya Scopus atıf sayısı değildir; o kaynaklar için ayrı kolon yoktur.

6atıfOpenAlex · cited_by_count (önbellek / veritabanı)

Yerel katalogda bu makaleye atıf yapan 13 yayın (OpenAlex referans eşleşmesi; tam dünya listesi değildir).

  1. 2026 Lactiplantibacillus Plantarum Postbiotics Suppress Salmonella Typhimurium Invasion and Modulate Innate Responses in Human Intestinal Epithelial CellsAtıf 4 · OpenAlex
  2. 2025 Lactiplantibacillus Plantarum Postbiotics Suppress Salmonella Typhimurium Invasion and Modulate Innate Responses in Human Intestinal Epithelial CellsAtıf 4 · OpenAlex
  3. 2025 Lactiplantibacillus Plantarum Postbiotics Suppress Salmonella Typhimurium Invasion and Modulate Innate Responses in Human Intestinal Epithelial CellsAtıf 4 · OpenAlex
  4. 2025 Lactiplantibacillus Plantarum Postbiotics Suppress Salmonella Typhimurium Invasion and Modulate Innate Responses in Human Intestinal Epithelial CellsAtıf 4 · OpenAlex
  5. 2026 From Probiotic Screening to Postbiotic Potential: An Integrated In Vitro Assessment of Endogenous Non-Saccharomyces Yeast IsolatesAtıf 3 · OpenAlex
  6. 2026 From Probiotic Screening to Postbiotic Potential: An Integrated In Vitro Assessment of Endogenous Non-Saccharomyces Yeast IsolatesAtıf 3 · OpenAlex
  7. 2026 From Probiotic Screening to Postbiotic Potential: An Integrated In Vitro Assessment of Endogenous Non-Saccharomyces Yeast IsolatesAtıf 3 · OpenAlex
  8. 2025 Lactiplantibacillus Plantarum Postbiotics Suppress Salmonella Typhimurium Invasion and Modulate Innate Responses in Human Intestinal Epithelial CellsAtıf 3 · OpenAlex
  9. 2026 The Effect of Black Mulberry Vinegar and Freeze-Dried Postbiotic-Based Marination on Microbial Safety and Quality Parameters of Beef SteaksAtıf 0 · OpenAlex
  10. 2026 Functional Characterization of Postbiotics and Paraprobiotics Derived from Selected Kluyveromyces lactis StrainsAtıf 0 · OpenAlex

Yazarlar

8
  1. ZEHRA TUTUK 1
  2. PINAR KARATEPE FIRAT ÜNİVERSİTESİ 2
  3. MÜZEYYEN AKGÖL 3
  4. Sinem Bayrak 4
  5. MELİKE VURMAZ 5
  6. ŞERİFE FİDAN 6
  7. ALİ ADNAN HAYALOĞLU 7
  8. GÖKHAN KÜRŞAD İNCİLİ 8